CHOCOLATE BİSTRO & BAR
ANADOLU YAKASI’NDA

Chocolate Bistro&Bar yenilenen dekorasyonu, farklılık yaratan konsepti, ağız sulandırıcı lezzet alternatifleri ile sizi şimdi de Anadolu Yakası’na davet ediyor… Huzurlu, keyifli ve eğlenceli atmosferini menüsünde yer alan birbirinden lezzetli tatlarla birleştirerek size unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.

Nişantaşı, Bakırköy, Bodrum ve Kartalkaya şubelerinden sonra Şaşkınbakkal’da açtığı yeni “Bistro&Bar” konsepti ile zincirlerine bir yenisini ekleyen Chocolate, yeni yüzü ve eğlenceli dekorasyonu ile müdavimlerine kapılarını açıyor. Diğer şubelerinden farklı olarak “Bistro&Bar” konseptini benimseyen ve yepyeni bir kişilikle karşımıza çıkan Chocolate Şaşkınbakkal, canlı renklerin modern karışımıyla ortaya çıkan keyifli ve yenilikçi dekorasyonu, her damak tadına hitap eden birbirinden farklı ve lezzetli alternatiflerin yer aldığı menüsü, Ninja Sushi’nin enfes sushi çeşitleri ve iddialı kokteylleri ile Anadolu Yakası’nın yeni gözdesi olacak.
İstanbul’un tüm renklerini ve enerjisini içinde barındıran Chocolate Bistro&Bar’ın menüsü “Türkiye Aşçılar Milli Takımı Kaptanı” şef Ümit Yüksel’in yaratıcılığında hazırlanarak ilginç, bir o kadarda cezbedici tatlara ev sahipliği yapıyor. Güne taptaze bir başlangıç yapmak isteyenler için özenle seçilmiş 25 çeşit lezzet barındıran zengin “Kahvaltı Tabağı”; farklı alternatifler denemek isteyenler için “Hünkar Beğendi Burger”, ılık ahtapotla hazırlanan “Di Polipo Salatası” veya “Baklava Hamuruna Sarılı Piliç Roti”; klasiklerden vazgeçemeyenler içinse “Osso Bucco” veya “Ev Yapımı Fettucini Makarnası” gibi birbirinden lezzetli tatlar sabah 08.00’den gece 02.00’ye kadar sizleri bekliyor! Chocolate’ların Genel Koordinatörü ve aynı zamanda kokteyl uzmanı Ertan Engin’in sihirli ellerinden çıkan iddialı kokteyller, akşamüstü saatlerinden itibaren müziğin ritminde Chocolate Bistro&Bar’da hayat buluyor.
Yaşamın tüm renklerini farklı ve yepyeni bir solukla sunan Chocolate Bistro&Bar sizleri büyüsü ve ışıltısı ile baştan çıkmaya, sınırsız coşkusuna dahil olmaya davet ediyor.

İZMİR’İN GÖZDESİ
İzmir Körfezinin en güzel yerlerinden biri olan Bayraklı – Turan ' da bulunan İzmir Arena davet sahiplerine birbirinden değerli menüler sunmaya devam ediyor. İzmir'in muhteşem boğaz manzarası eşliğinde misafirlerini ağırlayan İzmir Arena gece geç saatlere kadar süren müziğiyle de ayrılıklı bir ortam sunuyor. İzmir Arena konser alanı olma dışında da yaz kış restoranlarıyla da hizmet veriyor.
Henüz altı aydır hizmete girmiş olmasına rağmen İzmir ve çevresindeki İllerden gelen misafirleriyle kısa sürede beğeni toplayan İzmir Arena ramazan ayında da aynı ilgi ve kaliteyle hizmet sunmaya devam ediyor.
Akdeniz mutfağının güncelleştirilmiş sentezinin sunulduğu mekan, geleneksel doğal gıda ürünlerinin tedariki nedeniyle mönülerini mevsimlere göre oluşturmakta ve klasik damak tatlarını koruyor.

Kömür ızgarasında mevsim balıkları, asma yaprağında lakerda, radikalı bohça içerisinde kuşkonmazlı porçini mantarı, Alaçatı enginar yatağında bonfile, şevketi bostana sarılı dil balığı, Ege ve Akdeniz bölgesinde yetişen otlardan hazırlanan zeytinyağlı mezeleri ile farklı lezzetleri tatma olanağı sunuyor.

Ege Büyüsü; Alaçatı
“Kydonia” Restoran
Alaçatı, Kydonia ile kültürlerin kaynaşmasından ortaya çıkan, bu güzel toprakların tarihini yansıtan, özgün ve tılsımlı lezzetlere kavuştu.
Aynı denizin birleştirdiği iki kıyının insanlarını kenetleyip kardeş yapan göç öykülerinin Ege’nin otları, deniz ürünleri ile bezenmiş tarih kokan özgün mutfağı.
Kydonia Girit’de eski bir medeniyet, Ayvalık’ın tarihi ismi ve aynı zamanda nadir bir Ege kabuklusunun ismi. İşte bir deniz, iki yaka, tek sofra buradan geliyor.  Kydonia, insana bir Ege adasına gelmiş hissi verip, aslında bu toprakların insanlarının geçmişleri, dinleri farklı da olsa yaşlı zeytin ağacının bilgeliği, defne, kekik ve adaçayı kokuları ve paylaşılan sofra ve lezzetlerle aslında kardeş olduğunu hatırlatıyor.
Kydonia’da Ege’nin en taze ve nadir deniz ürünleri, çeşit çeşit ege otları, köy ekmeği, zeytinyağı, lor peyniri ve iki yaka arasında göç edenlerin tarihi tarifleri ile akkızlı sübye, sakızlı ahtapot yahnisi, arapsaçlı lor böreği, şarap soslu midye ve daha 70 çeşit mezesi, balığı, kabukluları ile tam bir Ege lezzet üssü…

HAYATIN İÇİNDEN

CUKURCUMA 49…
Turnacıbaşı Caddesi 49 numarada yer alan “Çukurcuma 49” pizza seven herkesin ortak adresi olmaya aday bir mekan. Grafik tasarım ve dijital fotoğraf atölyesi olarak açılan Çukurcuma 49, zamanla kendi kaderini belirlemiş. Üst kat hala tasarım ofisi olarak kullanırken mekanın alt katı enfes pizzaların yapıldığı bir mekana dönüşmüş.
18 farklı pizza çeşidinin bulunduğu mönüde, bir çok başarılı mekanın danışmanlığını yapan Tolga Atalay’ın imzası bulunuyor. “Çukurcuma 49” un 35 cm’lik pizzaları, alışık olduğumuz pizza boyutlarından da daha büyük. Parma jambonlu “Da Soho”, özel patlıcan sosla hazırlanan “Pizza 49” ve Nutellaya mascarpone peynirinin eşlik ettiği “Nutellasimo” mutlaka tadılması gereken pizzalar arasında yer alıyor. Eğer deniz mahsullü pizza yemek istiyorsanız mevsimini beklemelisiniz. Çünkü malzeme konusunda oldukça hassas davranan “Çukurcuma 49” un mutfağından içeri dondurulmuş ürünler asla girmiyor. Pizzanın yanında Bozcaada Çamlıbağ şaraplarının “Çukurcuma 49” için özel ürettiği “Desperate Hosewine”ı deneyebilirsiniz. Etiketleri, mekanın üst katında bulunan tasarım ofisi tarafından hazırlanan “Desperate Housewine”ları sadece şişelerini görmek için bile sipariş edebilirsiniz.
“Çukurcuma 49” kahvaltı konusunda da oldukça iddialı. Hatta “Kahvaltıda da pizza mı yenir?” diyenlerin ezberini bozacak cinsten. Sucuklu, pastırmalı, bacon’lı yumurtalar, pizza hamurunun üzerinde servis ediliyor. Pizza hamurunu ister tabak niyetine kullanabilir, isterseniz de yumurtanızın yanında ekmek niyetine yiyebilirsiniz. Eğer ben gelenekselden şaşmam diyorsanız, size Bozcaada kahvaltısını öneriyoruz. Kahvaltıda yer alan ada salçası, üzüm, incir, gelincik reçelleri, peynir ve zeytin çeşitleri adından da anlaşılacağı gibi Bozcaada’dan geliyor.
Çukurcuma 49’a hafta içi her gün 10:30-23:00, Hafta sonu 10:30 - 00:00 arasında uğrayabilir, bir kadeh şarabınızla birlikte ortalama 25 liraya keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.

BEBEK KOYU’NUN TADI İL PORTO’YLA ÇIKAR
İstanbul’un en etkileyici manzaralarından birine sahip olan İl Porto, İtalyan mutfağından en ince pizzalar, lezzetli risottalar, ferahlatıcı ve ödüllü kokteyller ve et-tavuk yemekleriyle lezzet severlerin de kalbini çalmayı başarıyor. Mekan, İtalyan mutfağının vazgeçilmezleri  tagliatelle, fettuiccine, parpadelle, tortellini, ravioli taze taze kendisi yapıyor. Hamuruna koyduğu irmik, iç olarak kullandıkları peynirler İtalya’dan geliyor. Mutfağın diğer İtalyanı pizzalar ise incecik açılıyor özellikle sebzeli, üç peynirli pizzalar yazın çok revaçta. Risotto kültürünü İstanbul’la tanıştıran mekanlardan olan İl Porto’da porcini mantarlı, karidesli, safranlı risottolar yaz kış en çok sipariş edilen yemekler arasında. Yaz- kış mutlaka günlük sebze ağırlıklı bir çorba pişiriliyor.
İl Porto dekorasyonunda klasik mobilyalarla bistro havasını başarıyla birleştirmeyi başarmış. Bordo-kırmızı tonlar altın rengi ve ahşapla ustaca kaynaşırken duvarları modern Türk resminin öneli ressamlarından Canan Berber’in koleksiyonundan tablolar süslüyor 80 kişilik iç mekan kadife ve ahşabın uyumunu mozaik aynalı sütünlarla hareketlendirmiş. 90 kişilik deniz kenarı tarafıysa tam bir bistro görünümünde ve Alaçatı-Türkbükü havasında.
İl Porto konuklarının gözde oturma alanı ise 8-10 kişinin bir arada oturup bütün bir günü geçirebileceği yumuşacık yaslıklara gömüleceği köşeler. Denizine sıfır ve Bebek koyuna hakim 4 büyük köşede bulunan koltuklarda sabahtan gelip tüm günü İl Porto’da geçirenlere rastlamak mümkün.

1- Çizmeli Kedi
2- Berlin Kaplanı
3- Kurtuluş Son Durak
4- Neşeli Ayaklar 2
5- Ejderha Dövmeli Kız
6- Karanlık Saat
7- Bu Son Olsun
8- İçimdeki Şeytan
9- Zenne
10- Kaçış

Tüm Filmler

• MUHTEŞEM YÜZYIL'IN NEDEN YAYINDAN KALDIRILDIĞI ORTAYA ÇIKTI!
• İZLEMEK YASAK!!!
• BURCU GÜNEŞ YENİ ŞARKISINI İLK KEZ 'PAZAR EKİ'NDE SÖYLEDİ!
• İKİ ATEŞ ARASINDA KALINCA!
• "HAKETTİĞİN İTİBARI GÖRECEKSİN"
• MAHİDEVRAN SULTAN İSYAN ETTİ!
• PARGALI İBRAHİM ŞOKE ETTİ: “NİGAR KALFA BANA AİT”
• ŞEHZADE MUSTAFA HERKESİ AĞLATTI!
• MUHTEŞEM YÜZYIL'DA BU AKŞAM NELER OLACAK?
• "ISSIZ ADAM, ÇEKECEĞİM FİLMİN YANINDA HALT EDER"