Erol & Varol Kaynar kardeşlerin sahibi olduğu Eksen Group bünyesindeki Cento Per Cento açıldı. Nişantaşı Abdi İpekçi Caddesi’ndeki İtalyan restoranı için Kaynar kardeşler Londra’daki ünlü İtalyan restoranı Latium’un şefi Marizio Morelli ile anlaştılar. Menüsünü Morelli’nin belirlediği Cento Per Cento’nun mimarisine ise Sami Savatlı imza attı.

Cento Per Cento, “Yeni Nesil İtalyan Klasiği” kurgusu ile klasik İtalyan restoran anlayışına yepyeni bir yorum getiriyor. Mimar Sami Savatlı tarafından tasarlanan mekanda doğal deriler, masif ahşaplar ve mozaik kaplamalar, bronz ve sıva yüzeylerle bir arada kullanılarak sıcak, samimi ve rafine bir mekan yaratılmış. İtalyan tarzının tüm inceliğini her ayrıntısında taşıyan mekanda; tavanı kaplayan ahşap kafesler, duvarlarda lake yüzeylerle birleşen ahşap tuğlalar,  demir ve bronz detaylar mekanın kimliğini oluşturan mimari detaylar olarak göze çarpıyor.

Metre ile pizza yemenin keyfi…

Cento Per Cento’da 50 santimden başlayan pizzalar mönü de dikkat çekiyor. Şık, zarif, özgür Cento Per Cento kısa sürede kendinden bahsettirmeyi başardı.
Mekanın konsepti Italyan günlük yemek yeme alışkanlıkları üzerine kurulmuş. Ayrıca yeni neslin rahatlık anlayışı düşünülerek menüdeki başlangıçlar atıştırmalık porsiyonlarında servis ediliyor. Bu sayede değişik tatları uygun fiyatlarla deneme fırsatı bulunabiliyor.

Mutfak şefi Maurizio Morelli’nin ev yapımı ravioli tutkusunu İstanbul’a taşıdığı çok özel menüde taze makarnalar, Napoli klasigi olan metre ile pizza, klasik Italyan ev yapımı tiramisu bulmanız mümkün.
Rahat dekoru ve uygun fiyatları Türkiye'deki benzerlerinden farklılık gösteren mekan, kısa zamanda Istanbul'un en iyi İtalyan restoranı olmaya aday.

İSMİNİ BOUKOLEON SARAYI’NDAN ALDI…

Boukoleon Fish Restaurant; ismini İstanbul’da, tarihi yarımadanın Marmara kıyısında bugünkü Cankurtaran ile Kumkapı arasındaki Çatladıkapı  mevkiinde, “Tekfur Sarayı” diye de bilinen Bizans Sahil Sarayı; tarihi Boukoleon Saray’ından alıyor…
Tarihi yapılara meraklı olan Yeşilköy “Eski Ev Balık Lokantası”nın ortaklarından Selami Akkuzu, ikinci şube için yaptığı araştırmalardan sonra Sultanahmet’deki  “Boukoleon Fish Restaurant”da karar kılıyor.  

Dokuz yıldır Yeşilköy “Eski Ev Balık Lokantası”nın ortakları olan çıraklıktan yetişmiş Sedat Öztürk, Selami Akkuzu ve Cemal Şeker, tüm deneyimlerini yeni şubeleri “Boukoleon Fish Restaurant” içinde kullanacaklar. Restaurant’ın mutfağı ve mönüsü  “Eski Ev Balık Lokantası”nın yılların verdiği tecrübeyle adından söz ettiren mutfak şefi İsmail Cihan’ın yönetiminde hazırlanıyor.

Balık tutkunlarına özel menüsüyle iki katta hizmet veren restaurant, ilk katında 150 kişi kapasiteli, teras ise 90 kişilik. Mekân, tarihi kimliğini bir kenara atmayarak duvarlarını da tarihi yerleri betimleyen resimler bulunuyor.
İspanyollar’ın paella’sının yanı sıra İtalyanlar’ın lezzetli risotto’su da deniz mahsüllü yapılıyor. Özenerek yapılan paella masaya büyük bir tavada getiriliyor. Grup yemekleri için ideal olan bu yemeği, mutlaka tatmanızı tavsiye ederiz.

MACHKA PARK MEYHANESİ

Maçka Parkı’ndaki muhteşem konumuyla dikkat çeken Machka Park Meyhanesi; muhteşem mezeleri, dekorasyonu ve dillere desten Machka Fasıl grubu ile konuklarını ağırlıyor.
İstanbul yeme içme, eğlence hayatına farklı bir soluk getiren ve eğlenceli geceleriyle dikkat çeken Machka Park Meyhanesi, konukları için lezzetli ve unutulmaz anlar vaat ediyor.

Şef Harun Yıldız’ın ustalıkla hazırladığı mezeleri ve gurme lezzetleriyle fark yaratan Machka Park Meyhanesi, şehrin merkezinde muhteşem Maçka Parkı manzarası eşliğinde yemek yemeğe ve eğlenmeye olanak sağlıyor ve her yaştan insanın keyfine eşlik ediyor.

Sektörün önde gelen isimlerinden Uğur Bozkurt’un işlettiği Machka Park Meyhanesi konuklarına muhteşem mezeler ve gurme lezzetlerin yanı sıra,  Machka Fasıl Grubu Ve Ünsal’ın muhteşem sahne performansı ile unutulmayacak eğlence sunuyor.
Rahat ve konforlu dekorasyonuyla konforlu bir ambiyansa sahip Machka Park Meyhanesi; tadıyla, eğlencesi ile ve asla ödün vermediği hizmet kalitesi ile İstanbul’un favori adreslerinden biri olmaya aday…

HAYATIN İÇİNDEN

Armutlu’da bir kahvaltı

Soğuk kış günlerinin gelmesiyle birlikte sıcacık bir ortamda farkını farkedeceğiniz kahvaltı menüsü ve güler yüzlü hizmeti ile Farketmez Restoran haftasonları kahvaltı
seremonisini sevenleri ağırlıyor…

Erkenden yapılan domatesli, zeytinli tazecik ekmekleri, çeşit çeşit peyniri, zeytini, reçeli, balı, pralini, pekmezleri, birbirinden lezzetli Farketmez yapımı olan salam, sucuk, sosis, panchetta, hindi füme, döş, antrkot cherizzo’nun yer aldığı şarküteri tabağı… Sofranıza getirilen taze sebzeleri, özel salataları ile Farketmez Restoran, aradığınız lezzetleri keyifli sabahlar ile birleştirebileceğiniz adres… Ürünlerin doğal/organik ve her şeyin el emeği göz nuru olduğu Farketmez Restoran’ın kahvaltı menüsünde bildiğiniz tadları farklı yorumlarla tadacaksınız. Tüm bu kahvaltı çeşitlerinin yanında, isteyene istediği yumurtayı, omleti, krepi yapan işletme, bu kadarla sınırlı kalmayıp kendi yaptıkları taze poğaça, taze donat ve gene sıcak Waffle da servis ediyor. Yine özel ve değişik hazırlanan 16 çeşit zeytinyağlılar vazgeçilmez kahvaltı menüsüne ayrı bir renk katıyor. Sıcak ve soğuk büfelerinde Türk geleneksel mutfağının unutulmaz tatlarını barındıran mekân bu lezzetleri kendine özel sunumuyla birleştiriyor…

ZIPPY ve KÜFE’DE EĞLENCE

Zengin menüsü, alternatif müzikleri ve seçkin ambiansıyla şehre yepyeni bir soluk getiren, Etiler’in çiçeği burnunda mekanı Zippy Genel Koordinatörü Arte Tahir’in partileri ile büyük ilgi görüyor. Zippy’de Cuma-Cumartesi geceleri sahne alan Grup Lokomotif’in seslendirdiği, 70’ler, 80’ler ve 90’ların unutulmaz şarkılarıyla renklenecek olan Zippy Party’de special guest DJ’in özel performansı, aralarda ve saat 02:00’den sonra mekanı club müziğin hareketli ritmleriyle canlandırıyor.

GrayStone Aviation Havayolları ile yaptığı anlaşmayla dünya jet sosyetesini Emré NY markasıyla uçuran ve yepyeni Hollywood filmi Beverly Hills Chihuahua 2’nin tanıtım kampanyasında da yer alarak tasarım dünyasında ülkemizin gurur kaynağı olan Emre Ertürk özel tasarım çantalarıyla Zippy Party’lerinde mini stage show gerçekleştiriyor.
Ayrıca, tasarımcının Paris Moda Haftası’nda yer alan stok ürünlerden oluşturduğu özel koleksiyon da  yüzde 50 indirimle Zippy’de satışa sunuldu!         

    
İstanbul eğlence kültürünün efsane mekanı Küfe, Etiler’deki yeni restoranıyla yoluna dolu dizgin devam ediyor. Etiler’deki yeni Küfe’nin tadına doyulmaz lezzetleri kadar eğlenceli sahne performansları da çok konuşuluyor: Çarşamba geceleri Gülgün Hoşses’in dinleyicilerle buluştuğu mekanda Cuma Hayko ve Cumartesi Akrep Nalan sahne alıyor. Ayrıca, Küfe Kızları’nın muhteşem  fasıl müziği de haftanın üç gecesi Küfe tutkunlarına unutulmaz bir müzik ziyafeti sunuyor.

Levon Patisserie’den Opera Tadında…

Levon Balıkçıoğlu yeni yılı yepyeni bir tasarım ve tatla karşılıyor. Opera Spesiyal, Fransa’nın ünlülerinden Opera Pastası’nın bir varyasyonu… Pastadan kullanılan kek Joconde, adını Leonardo da Vinci’nin meşhur Mona Lisa’sından alıyor. Levon Balıkçıoğlu özel bir değişiklikle Joconde kekini gibi klasik versiyonundaki gibi bademle yapmak yerine Antep fıstığı tozuyla hazırlıyor ve ev yapımı portakal likörü ile ıslatıyor. Bu özgün yanıyla da damaklarda unutulmaz bir lezzet senfonisi yaratan Opera Spesiyal pastasının üstündeki çikolata detayları da dünyaca ünlü Sidney Opera Evi’ne bir gönderme…

TÜRK LEZZETLERİ…

Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’un muhteşem Boğaz manzaralı restoranı Cafe Swiss, Ocak ayı boyunca her Perşembe misafirlerine Türk mutfağının lezzetlerini sunuyor…
Boğazla baş başa, eşsiz lezzetleri tatmak isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat Café Swiss Restoran’da. Café Swiss Restoran’ın zengin açık büfesi Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’un executive şefi Kurt Johnson’ın hazırladığı lezzetlerden oluşuyor. Türk mutfağının en güzel tatlarını her perşembe Cafe Swiss Restoran’da hissedebilir, ailenizle ve dostlarınızla keyifli saatler geçirebilirsiniz.

1- Diktatör
2- Koruyucu
3- Can
4- Yenilmezler
5- Ekümenopolis: ucu Olmayan Şehir
6- İnanılmaz Örümcek Adam
7- Kan Ve Aşk
8- Moonrise Kingdom
9- Sevimli Kedi İş Başında
10- Vücut

Tüm Filmler

• MEHMET TOPAL BOĞADAN NASIL KAÇTI?
• SİNAN AKÇIL'IN 'FARK ATIYOR' KLİBİ İLK KEZ AYAKLIGAZETE.COM'DA
• FATMAGÜL'Ü ŞOK EDEN ÖLÜM!
• İBO’NUN ÖLÜM KALIM SAVAŞI SÜRÜYOR!